Мудрість Осені

Урожай - осінь 2020 року

«Мудрість Осені» —  чудовий високогірний північно-тайський чай із класичним смаковим профілем цин-сянь (легка ферментація улун). Правильний вибір, щоб зняти напругу та втому, розслабити м’язи, зволожити тіло, заспокоїти розум і освіжити сприйняття.

«Тайландський чай Улун зі старих чайних дерев» був зібраний і виготовлений на півночі Королівства Таїланд восени 2020 року. Для його виготовлення використовувався оригінальний тайванський сорт чін-сін, який був одним із перших імпортованих до Таїланду з Тайваню. Чайне листя піддається легкій ферментації шляхом багаторазового скручування та обсмажування над вугіллям.

Аромат інтенсивний, свіжий, рослинний і квітково-фруктовий. Напій прозорий, світло-зеленувато-золотистого кольору.

Смак трав'янистий, насичений і шовковистий, солодкуватий, з квітково-червоно-ягідною терпкістю, що переходить в освіжаючий, дещо персиковий післясмак. Букет завареного чаю свіжий і багатогранний, фруктовий, з абрикосовими, огірковими, жасминовими і деревними відтінками. Аромат стійкий, солодкий і ніжний.